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건강하게 즐기는 믹스커피 비법! 전문가가 알려주는 핵심 포인트
라이프스타일

일상 속 간편함으로 사랑받는 믹스커피, 하지만 건강을 생각한다면 주의해야 할 점이 있다. 최근 유튜브 채널 '정세연의 라이프연구소'에서 공개한 건강한 커피 생활법이 화제다.

건강하게 즐기는 믹스커피 방법 소개. 사진은 다양한 종류의 믹스 커피.

전문가들이 추천하는 건강한 믹스커피 섭취법이 관심을 모으고 있다.

정세연 한의학 박사는 "믹스커피를 마실 때 가장 중요한 것은 적정량을 지키는 것"이라고 강조했다. 일반 성인의 경우 하루 최대 3잔까지, 고지혈증 환자는 1~2잔, 당뇨병 환자는 특히 혈당 관리에 신경 써야 하므로 1잔 이내로 제한할 것을 권장했다.

최근에는 저당 또는 무설탕 제품들이 다양하게 출시되어 있어, 당분 조절이 필요한 사람들에게 더 나은 선택지가 되고 있다. 특히 스테비아 등 천연 감미료를 사용한 제품들은 혈당 부담을 줄이는 데 도움이 된다.

올바른 시간에 마시는 지혜

다크 로스트 커피 대신 미디엄 로스트 선택 권장

과도하게 볶은 다크 로스트 커피보다 미디엄 로스트가 더 건강에 좋다는 전문가 의견.

"아침 공복에 마시는 커피 습관은 코르티솔 수치를 급격히 올릴 수 있어 피하는 것이 좋습니다." 정 박사는 특히 수면 부족 상태에서 아침 커피를 마실 경우 혈당 상승 폭이 크게 증가할 수 있음을 경고했다.

식후 바로 마시는 것도 주의해야 한다. 식사 직후 섭취 시 철분과 마그네슘 흡수를 방해해 빈혈이나 근육 경직 등을 유발할 수 있기 때문이다. 전문가는 기상 후 약간 시간을 두거나 식후 몇 시간 뒤에 마실 것을 추천했다.

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커피는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 음료 중 하나다. 각성 효과로 잘 알려져 있지만, 최근에는 커피 섭취와 건강 사이의 관계를 조명한 연구들이 잇따르며 또 다른 면이 주목받고 있다. 그중 하나가 구강 건강과의 연관성이다.해외 역학 연구에 따르면, 일정량의 커피를 꾸준히 섭취한 사람들에게서 구강 및 인후 부위에 발생하는 질환의 위험도가 상대적으로 낮게 나타나는 경향이 관찰됐다. 연구진은 커피 속에 포함된 여러 생리활성 성분이 체내 염증 반응을 완화하는 데 영향을 미쳤을 가능성에 주목했다.국제 연구자들이 참여한 대규모 분석에서는 커피 섭취 빈도와 두경부 영역 질환 발생률을 비교했다. 그 결과, 하루 네 잔 이상 커피를 마신 집단에서 특정 구강 질환의 발생 가능성이 낮은 경향을 보였으며, 카페인이 제거된 커피를 마신 경우에도 유사한 흐름이 관찰됐다. 이는 카페인 외의 성분이 작용했을 가능성을 시사한다는 해석이다.커피에는 폴리페놀, 클로로겐산 등 항산화 특성을 지닌 성분이 풍부하다.
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